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目的：研究高良姜不同提取物对小鼠学习记忆及自由基清除能力的影响,以进行提取物的筛选,探讨其作用机制。方法：采用Morris水迷宫法考察高良姜不同提取物对亚硝酸钠所致学习记忆障碍90只小鼠学习记忆能力的影响;分光光度计检测小鼠大脑组织中超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase,SOD）活性及丙二醛（Maleic Dialdehyde,MDA）含量;HE染色观察海马组织形态学改变。结果：高良姜水提取物及乙醇提取物组小鼠Morris水迷宫实验游泳潜伏期均显著缩短（P〈0.05）,SOD活力均显著