【摘 要】
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“生意再忙,也得回家吃饭!”温州人对一日三餐的描述,大抵是让你听过的最具生活气息的一种。在号称“十级加密”的温州话里,早点叫“天光”,午饭叫“日昼”,晚餐叫“黄昏”,
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“生意再忙,也得回家吃饭!”温州人对一日三餐的描述,大抵是让你听过的最具生活气息的一种。在号称“十级加密”的温州话里,早点叫“天光”,午饭叫“日昼”,晚餐叫“黄昏”,仿佛是跟着太阳的足迹,在餐桌上经历时间的轮转。清早晨曦初现,一碗碗热气腾腾的糯米饭、猪脏粉先端上桌;晌午艳阳高照,在老街里寻觅些灯盏糕、猪油渣、松糕、鸭舌作为饭后零食;傍晚日近黄昏,海鲜大排档的生意才刚刚开始,花样繁多的鱼饼、鱼丸、敲鱼汤,清蒸的蝤蠓,生腌的江蟹生,将一日三餐推至高潮。
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