广东省保健食品产品现况研究

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wd070703332
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采用流行病学现况研究法对广东省1997年保健食品进行调查研究,发现在150个保健食品产品中,剂型以口服液(33.3%)、胶囊(24.7%)、片剂(16.0%)为主,含既是食品又是药品的品种(下称药食两用品种)或中草药的保健食品占90%,产品标签合格的达到96.7%,口服液的平均产值最高,酒的平均利税最高。调查结果表明保健食品正朝着科学化、规范化方向发展
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