【摘 要】
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小野二郎的寿司店名叫“数寄屋桥次郎”开在日本东京银座的地下.店面很小只有十个座位,然而这家甚至连厕所都没有的小小寿司店却是日本乃至全世界赫赫有名的米其林三星店.小
【机 构】
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北京物资学院 外语学院,北京,100000
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小野二郎的寿司店名叫“数寄屋桥次郎”开在日本东京银座的地下.店面很小只有十个座位,然而这家甚至连厕所都没有的小小寿司店却是日本乃至全世界赫赫有名的米其林三星店.小野二郎一辈子制作寿司,对自己要求非常严格.本文通过分析影片中小野二郎的经营模式与经营理念,旨在揭示企业通过把握经营方式与理念的关键,如何提高品牌的核心竞争力.
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