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<正> 近年来,我国旅游业得到迅速发展,各大城市及旅游景点地区建立起许多设备设施完善,具有一定服务质量的现代化旅游饭店,以接待国内外旅游者。我国的饭店已进入了一个日新月异的发展时期,这首先表现在一批老的饭店为了适应新的形势对原来的饭店进行改建和扩建,更新设备增添设施;也出现了一批由国家投资、地方集资、中外合资、外商独资兴建的大中型现代化饭店。