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食品企业经营过程中所需存货种类较多,主要包含外购或自制的原材料、半成品和库存商品等,相较于其他内部流动资产,存货自身变现能力薄弱,周转速度较低,数量金额占比较大,食品企业为获取较佳的发展成效,应高度重视企业存货管理工作。在实践中部分食品企业对存货管理缺乏重视,对产生的问题未积极做好跟踪和分析,对企业资产运营效率和经济利益造成不利影响,有必要对存货管理相关问题展开分析,精准选取合理的策略和方法,以便于解决此类问题,助力食品企业存货管理工作效率及质量提升。