【摘 要】
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将288只AA鸡分成4组,分别置于25.10、29.98、33.08和36.92 ℃的温控室内,研究不同高温环境对肉鸡生产性能、腿肌水分、蛋白质和脂肪含量及血浆甲状腺激素、胰岛素水平的影响.
【机 构】
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华南农业大学动物科学系,广州,510642;广东省农科院畜牧研究所
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将288只AA鸡分成4组,分别置于25.10、29.98、33.08和36.92 ℃的温控室内,研究不同高温环境对肉鸡生产性能、腿肌水分、蛋白质和脂肪含量及血浆甲状腺激素、胰岛素水平的影响.结果表明:高温极显著减少肉鸡体增重(Δm体)和采食量(m料)(P＜0.01),提高饲料转化率(m料/Δm体)(P＜0.01).高温有降低腿肌中蛋白质含量和提高脂肪含量的趋势.不同高温条件下,各试验组与对照组相比,血浆T3浓度先升高后降低.T4浓度先升高后显著下降;各试验组胰岛素浓度未发现有规律性变化.36.92 ℃的高温下,短期内鸡只死亡率高.
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