【摘 要】
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采用单因素试验和L9（3^4）正交试验相结合，Folin—Denis分光光度法方法测定单宁含量，利用优化的栓皮栎橡碗栲胶提取工艺，对秦岭北坡4种类型栓皮栎的橡碗、树皮、叶片和枝条的单宁含
【基金项目】
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国家林业局林业公益性行业科研专项(201004011);陕西重点基础研究项目(2009JZ005)
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采用单因素试验和L9（3^4）正交试验相结合，Folin—Denis分光光度法方法测定单宁含量，利用优化的栓皮栎橡碗栲胶提取工艺，对秦岭北坡4种类型栓皮栎的橡碗、树皮、叶片和枝条的单宁含量进行了测定和差异分析。结果表明：1）提取温度对栓皮栎橡碗单宁提取的影响程度最大，其次是料液比和乙醇体积分数，提取时间对单宁提取的影响程度最小。2）乙醇提取厚皮深裂型栓皮栎橡碗单宁的适宜工艺为体积分数70％乙醇溶液，料液比为1：15，在80℃条件下提取4h。3）秦岭北坡4种类型栓皮栎各器官的单宁含量存在显著或极显著差异，4
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