TOP2 关注老年营养,享“寿”健康晚年

来源 :养生大世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiashi098
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读



  随着全球老龄化情况加剧,老年人的健康问题受到前所未有的关注。世界卫生组织也在1990年提出了健康老龄化的概念,倡议通过全社会的共同努力,改善老龄群体的生活和生命质量,实现健康老龄化社会,使老年人健康幸福地度过晚年。
  众所周知,心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病严重影响老年人的身体健康。然而除了大家已经熟知的这些疾病以外,还有一些因身体老化、机能减退而出现的疾病。今天就和大家聊聊这些“老年病”。


骨质疏松——沉默的“杀手”


  我们经常听长辈说“我老啦,腰直不起来了,背也驼了,个子也不比年轻时候高了”,或许很多老年人认为这是自然现象,是老年正常退化,但其实这正是骨质疏松的典型表现。
  骨质疏松属于全身性代谢性骨病,是一种由于骨量减少、骨密度降低引起的退化性疾病。
  骨密度是诊断骨质疏松的重要依据,由于饮食、生活方式、不够重视等多种原因,我国骨质疏松患者大幅度增加。据调查,过去30年间,我国的骨质疏松症患者增加了300%。中国已经成为骨质疏松症患者最多的国家,总数超过9000万,骨质疏松已然成为仅次于心血管病的威胁人们生命的“隐形杀手”。



  骨质疏松早期和中期几乎没什么症状,骨质疏松严重的老人会有腰腿疼痛、驼背、身高变矮等症状,甚至打个喷嚏、用力咳嗽、坐车颠簸几下就可能会引起骨折。而很多老年人都是因为骨折了,才发现自己已经有很严重的骨质疏松了。
  其实骨质疏松本身并不可怕,可怕的是它所引发的骨折。老年人因骨质疏松造成脊柱和下肢骨折后,长时间卧床不起,可诱发多种并发症,如褥疮、尿路结石、脑血栓、坠积性肺炎等,严重影响健康,甚至威胁生命。据统计由骨质疏松引发的骨折,有近1/3的人会出现永久性残疾,还有20%的人会死亡。
  因此增强骨密度、拥有健康骨骼对老年人是非常重要的:
  有助于骨骼健康的营养素补充:
  钙:随着营养知识的普及,补钙可以预防骨质疏松估计是“地球人都知道”的事了。我们需要尽可能早的往“银行”中多存些钙,这样在骨钙流失速度渐渐增大时,可以动用“存折”中的钙顶上,就会相对减缓骨量减少的速度,预防骨质疏松。
  50岁以下的成年人每天需要补充800毫克钙;而50岁以上需要量更大,每天就需要补充1000毫克钙。
  维生素D:补钙的关键不是吃了多少钙,而是身体吸收了多少钙,维生素D就是促进钙吸收的重要物质,能促进肠道钙吸收,减少肾脏钙排泄,就像加油站一样,源源不断地把钙补充到骨骼中去。
  但中国的老年人由于光照少、肠道吸收能力也降低,普遍缺乏维生素D,据调查,我国中老年人维生素D充足的仅6.4%。
  因此老年人不仅要多晒太阳,額外补充一些维生素D也是非常必要的。
  蛋白质和维生素C:矿物质可以让我们的骨骼有硬度,同时骨骼也需要有胶原蛋白的成分来保持它的韧度,以便在对抗外力时可以适当变形,减少冲击力,避免骨折。合成骨骼胶原蛋白原材料与合成皮肤胶原蛋白的原材料都差不多,蛋白质和维生素C都是必不可少的。
  适量运动:
  对增强骨密度有益处的运动包括:太极拳、瑜伽、慢跑、徒步、跳舞、打网球、羽毛球以及拉哑铃,健美操等力量训练。

少肌症——人老腿先老


  少肌症对很多人来说都比较陌生,但“人老腿先老”这句话大家都知道,我们在生活中常常见到老年人步履蹒跚、行走缓慢,很多人认为老年人的这种状态是很正常的。实际上,这可能是肌肉衰减综合征即“少肌症”的表现。
  少肌症是一种老年综合征,是衰老过程中人体的增龄性改变。除了力量型运动员外,一般人从中年开始,随着身体的衰老,肌肉减少速度会逐渐加快,肌肉量越来越少。大致从40岁后骨骼肌就开始衰减,60岁以后,肌肉丢失量可达到30%,到80岁后可达50%左右,当肌肉减少30%时,肌肉的正常功能就会受到影响。
  其实少肌症的预防并不难,“坚持运动+营养补充”就是最佳方法。人体肌肉的逐渐衰老,跟肌肉蛋白质的合成与降解失衡有密切关系。事实上,老年人体内蛋白质分解流失大过合成,对蛋白质的需要量比青壮年时还要略高才能维持平衡,更要注重优质蛋白的补充。
  中国营养学会建议男性一天摄入65克、女性摄入55克蛋白质。而因为老年人消化吸收能力减弱,蛋白质最好能分散到一日三餐中食用,这样比一次性大量摄入更容易吸收利用。由于老年人消化系统功能减弱,消化吸收能力变差,因此在蛋白质的食用上建议选择一些易吸收且吸收率高的优质蛋白,富含优质蛋白质的食物主要有牛奶及奶制品、豆制品、蛋类、深海鱼等。

增龄性记忆力减退


  进入中老年,很多人会发现自己的记忆力开始“滑坡”,明明买菜刚给完钱,却忘了拿菜;有时手里拿着老花镜,却在满屋子找老花镜……随着年龄的增长,人的记忆力也会随之减弱,老年人到了一定的年纪会出现记忆力衰退的症状。
  记忆力减退是每个人都不可避免的,人到老年,身体的各个系统的器官机能逐渐减退,包括神经系统在内。由于神经系统尤其是大脑在机体各种活动中占主导地位,因此,脑的老化对机体的衰老起着重要作用,老年性记忆力减退是常见的机体障碍之一。



  对于增龄性记忆衰退,可以通过自我调整、自我训练来改善。
  主要从以下三个方面着手:
  1. 要善于学习,有规律、不间断地用脑;
  2.保证足够的睡眠,让大脑得到充分的休息;
  3.尽量避免过度紧张、焦虑或激动,防止不良情绪对脑细胞造成强烈刺激。
  增加大脑营养:卵磷脂和α-亚麻酸是大脑细胞的重要组成成分,但随着年龄的增加会逐渐减少,影响大脑神经的信息传递。科学研究证实长期补充卵磷脂和α-亚麻酸可以减缓记忆力衰退的进程。此外B族维生素、维生素C和E、优质蛋白质等营养素对维护脑细胞和神经系统的健康也非常重要。
  衰老虽然无法避免,但通过努力我们可以延缓衰老、改善老年人的健康状态、提高老年生活质量。希望通过我们的共同努力,逐渐实现社会健康老龄化。
其他文献
四十年前,1958年冬,在渤海边的黄骅农场14队,一天才下工,农工班长风风火火地跑进草屋,叫我们在通铺上挤一挤,靠墙腾出个空档。大家望着门口,不知谁要来。来人一露面,我们一时
1这是一个"世纪的话题"。陈独秀长期淹没在历史的烟雨迷雾之中。陈独秀在北京的故居,也是"五四运动"时,《新青年》杂志的编辑部,还深藏在北京小胡同的深处,凋零残破,没有任何
期刊
按照现代传播理论,一个成熟的媒体必须有清晰的市场定位、读者定位、风格定位和方法定位,这构成了定位的多重内涵。其中市场定位与读者定位是基础,风格定位与方法定位是前两
刚过完九十岁生日,接着又是春节,虽然是身在医院,但喜庆的气氛还是让人忆起儿时过年的情景来。在医院的这两年我经常想到死亡这个词,人在一场假死之后,就能正确地面对人生了
1.别等油锅冒烟  无论是炒菜还是煎鱼,千万别等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,苯并芘等致癌物也随之产生。  如果自己在家里做煎炸食品,尽量控制煎炸时的油温,缩短煎炸时间,炸后的颜色别太深,淡黄色就好了。 2.炒完菜刷锅  炒第一个菜之后一定要刷锅,再炒第二个菜。附着于锅底表面的油脂和食物残渣经再次加热,会产生多种有害物质包括致癌物,锅垢中就含有苯并芘。 3.煎
期刊
作为上层建筑重要组成部分的政治体制,依赖于一定的经济基础和经济体制,同时又反作用于和服务于经济基础和经济体制。中国"入世"后,标志着中国的经济要同国际接轨,这就要求我
期刊
晋朝有个皇帝叫"惠帝"。古时"惠"字和"慧"字相通。"慧"就是聪明的意思。其实这个惠帝恰恰相反,是个傻皇上。有个荒年,收不到粮食,老百姓没饭吃。惠帝知道了说:"没饭吃,何不吃
同志们:今天,中国期刊协会召开第五次会员代表大会进行理事会换届选举。在这里,我谨代表新闻出版总署和斌杰署长,向大会的召开表示热烈的祝贺,向中国期刊协会第四届理事会各
2015年10月5日,瑞典卡罗琳医学院郑重宣布,将2015年诺贝尔生理学或医学奖授予中国药学家屠呦呦以及爱尔兰科学家威廉·坎贝尔和日本科学家大村智,以表彰他们在寄生虫疾病
期刊