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在我国乳品的对外贸易中,京津沪三市占有重要的地位。在2000￣2006年间,三个城市乳品的进口贸易额均表现出持续增长的趋势。乳品供需存在缺口、人口规模庞大、非农业人口比重高、收入水平高、国产乳品种类单一以及乳品进口关税下调等是促使京津沪三市乳品进口贸易快速增长的主要因素。而乳品进口贸易的增长在丰富京津沪三市的乳品市场,满足不同消费者的需求方面起到积极作用,同时也为我国乳业的发展带来竞争压力。