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用油禁忌
用油禁忌
来源 :云南国防 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangmingmind
【摘 要】
:
炒菜用油不宜过多 炒菜油过多不但会影响菜的滋味,而且还有损健康,因为用油过多会使其他调味品不易渗入原料内部,而影响菜的滋味。常吃油多的菜,还会促使胆汁和胰液大量分泌,诱发
【出 处】
:
云南国防
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
禁忌
调味品
胰腺炎
滋味
诱发
疾病
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炒菜用油不宜过多 炒菜油过多不但会影响菜的滋味,而且还有损健康,因为用油过多会使其他调味品不易渗入原料内部,而影响菜的滋味。常吃油多的菜,还会促使胆汁和胰液大量分泌,诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。
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