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[摘 要] 本文从选择优良品种、育苗、栽培管理、病虫害防治等方面详细阐述了日光温室青椒的栽培技术。
[关键词] 日光温室；青椒；越冬；技术
一、选择优良品种
富康，605，1792，芭莱姆，37-74，37-76，37-79等。
二、培育适龄壮苗
1.播种时期
7月20日～8月10日，定植时日历苗龄40～45d，生理苗龄3～5片叶。
2.播种量
每亩2200粒，亩定植1800～2000株。
3.种子消毒与催芽
许多病害都是因种子感染了病原菌而导致植株在苗期或定植后发病的，因此必须种子消毒。
（1）温汤浸种。55℃热水浸种15min，要不断搅拌，水温和时间必须严格掌握，要达到杀死病菌又不伤害种子的目的。
（2）磷酸三钠浸种。先用清水浸种3～4h，再放入10%磷酸三钠中20min，捞出洗净。主要防病毒。
（3）高锰酸钾浸种。先用清水浸种3～4h，再放入1%高锰酸钾中10～15min，捞出洗净。主要防病毒。
4.育苗土的配制
田园土、陈炉渣灰、充分腐熟的马粪或猪粪=6：1：2，筛好备用。
5.播种
浇足底水，待水渗下后撒上一薄层药土，找平床面，把催芽种子均匀撒播在床土上，再盖1cm厚药土，上盖地膜，温度过高，光照过强，加盖遮阳物，注意观察床土温度不能超过30℃，一般播种5～7d出齐。
6.苗期管理
保持苗床温度20～30℃，过高苗细弱，出苗后将覆盖物去掉，防止高脚苗。子叶展平后2叶1心时移苗，白天22～28℃，夜间12～18℃，勤浇水，保持土壤见干见湿，浇水的次数与量以保证种苗中午不萎蔫为宜。叶面喷施宝力丰等叶面肥，结合防病和防虫进行，有条件的设防虫网。苗期防高温、暴晒、雨淋，子叶展平后喷普力克或百菌清防猝倒病。
三、定植
1.土壤消毒
在盛夏清洁棚室，亩施石灰80kg，碎稻草500kg，翻入耕层，起垄铺地膜，灌足水，密封15～20d，使地温达到70℃。
2.棚室消毒
每亩用80%敌敌畏乳油0.5斤、8斤锯末、4斤硫磺粉分10处点燃密闭一昼夜。
3.整地施基肥
亩施腐熟农家肥5000kg，二铵30kg，硫酸钾20kg，过磷酸钙30kg。做1m宽的床面，2个床之间间距50cm，高35cm，每床内定值2行，床中间开浇水沟，宽30cm，高8cm。
4.定植
行距70cm，株距40～45cm，打孔栽苗，浇足埯水，次日用甲霜灵一袋兑水60kg，每株浇药水1～2两，防立枯病。
四、定植后管理
1.温湿度
白天24～25℃，夜間12～18℃，不超过30℃，以免影响花芽分化，造成落花落果。定植初期温度较高，昼夜大放风，当夜温降到15℃以下时放底角围裙，关闭通风口。当夜温达不到10℃时盖草苫保温，进入冬季加强保温降湿。
2.水肥
门椒采收前后追肥，5～7d追施一次钾宝7～10kg/亩，若植株长势弱，配施尿素3～5kg，植株过旺可使用硫酸钾15kg∕亩每次。经常使用叶面肥，在开花前期，以宝力丰为主，每7 天一次。坐果以后，以钾宝为主，每7 d左右一次。
3.整枝
门椒采收之前一般不整枝，门椒采收后可将门椒以下的叶片都打掉，一般选择3～4个主干，其余侧枝，如有果实，果实上留3片叶封顶，没有果的适度去除，3个主干的椒保留，每个侧枝留一个椒，椒上留3片叶封顶，每采完一次椒都应将内堂的空枝去除，老叶去除。
五、病虫害的综合防治
优先采用农业防治，协调运用物理防治、生物防治，科学合理运用化学防治。
1.农业防治
抗病良种，种子消毒，床土消毒，土壤消毒，空气消毒，降湿，光照，病叶病果摘除装袋深埋，农事操作。
2.物理防治
（1）防虫网。通风口用尼龙纱网密封，防止外来虫源飞入。
（2）黄板诱杀。每亩挂涂有机油的黄板（25cm×40cm）30～40块，高度在作物上20～30cm，错开挂，不要挂在一条线上，虫子粘多了要定期换，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。虫量大不行，先用化学杀虫剂杀，然后用黄板。③银灰膜驱避蚜虫。棚室四周挂银灰色膜条或铺银色地膜避蚜防病毒.
3.生物防治
（1）天敌。利用七星瓢虫防治蚜虫，利用丽蚜小蜂防治白粉虱。
（2）生物药剂。Bt乳剂，农用链霉素等。
（3）弱毒疫苗。青椒接种，实现免疫。
4.化学防治
选用高效、低毒、低残留的，轮换用药，合理混配，坚持安全间隔期，避开晴热高温的中午，10月之前用药应在下午3点以后，11月之后上午进行。
（1）病毒病：夏季栽培常见病害。应注意保持土壤湿润，通风降温，防治蚜虫和白粉虱等病害，避免虫传病害。防治使用宝力丰+抗蚜威+病毒A，每隔5～7d喷施一次。
（2）疫病：防病使用大生、克露等与宝力丰配合使用，每7～10d一次。一旦发病，可使用安克，灭克、抑快净等。
（3）潜叶蝇：当子叶展平后即开始防治，主要用药为虫螨克和齐螨素等。
（4）白粉虱：万灵+水灭氯+增效剂，植株长大后，棚室密闭时也可以进行药剂熏蒸。
（5）棉铃虫：在门花期进行药剂防治，如甲维盐等，注意观察虫情。
[关键词] 日光温室；青椒；越冬；技术
一、选择优良品种
富康，605，1792，芭莱姆，37-74，37-76，37-79等。
二、培育适龄壮苗
1.播种时期
7月20日～8月10日，定植时日历苗龄40～45d，生理苗龄3～5片叶。
2.播种量
每亩2200粒，亩定植1800～2000株。
3.种子消毒与催芽
许多病害都是因种子感染了病原菌而导致植株在苗期或定植后发病的，因此必须种子消毒。
（1）温汤浸种。55℃热水浸种15min，要不断搅拌，水温和时间必须严格掌握，要达到杀死病菌又不伤害种子的目的。
（2）磷酸三钠浸种。先用清水浸种3～4h，再放入10%磷酸三钠中20min，捞出洗净。主要防病毒。
（3）高锰酸钾浸种。先用清水浸种3～4h，再放入1%高锰酸钾中10～15min，捞出洗净。主要防病毒。
4.育苗土的配制
田园土、陈炉渣灰、充分腐熟的马粪或猪粪=6：1：2，筛好备用。
5.播种
浇足底水，待水渗下后撒上一薄层药土，找平床面，把催芽种子均匀撒播在床土上，再盖1cm厚药土，上盖地膜，温度过高，光照过强，加盖遮阳物，注意观察床土温度不能超过30℃，一般播种5～7d出齐。
6.苗期管理
保持苗床温度20～30℃，过高苗细弱，出苗后将覆盖物去掉，防止高脚苗。子叶展平后2叶1心时移苗，白天22～28℃，夜间12～18℃，勤浇水，保持土壤见干见湿，浇水的次数与量以保证种苗中午不萎蔫为宜。叶面喷施宝力丰等叶面肥，结合防病和防虫进行，有条件的设防虫网。苗期防高温、暴晒、雨淋，子叶展平后喷普力克或百菌清防猝倒病。
三、定植
1.土壤消毒
在盛夏清洁棚室，亩施石灰80kg，碎稻草500kg，翻入耕层，起垄铺地膜，灌足水，密封15～20d，使地温达到70℃。
2.棚室消毒
每亩用80%敌敌畏乳油0.5斤、8斤锯末、4斤硫磺粉分10处点燃密闭一昼夜。
3.整地施基肥
亩施腐熟农家肥5000kg，二铵30kg，硫酸钾20kg，过磷酸钙30kg。做1m宽的床面，2个床之间间距50cm，高35cm，每床内定值2行，床中间开浇水沟，宽30cm，高8cm。
4.定植
行距70cm，株距40～45cm，打孔栽苗，浇足埯水，次日用甲霜灵一袋兑水60kg，每株浇药水1～2两，防立枯病。
四、定植后管理
1.温湿度
白天24～25℃，夜間12～18℃，不超过30℃，以免影响花芽分化，造成落花落果。定植初期温度较高，昼夜大放风，当夜温降到15℃以下时放底角围裙，关闭通风口。当夜温达不到10℃时盖草苫保温，进入冬季加强保温降湿。
2.水肥
门椒采收前后追肥，5～7d追施一次钾宝7～10kg/亩，若植株长势弱，配施尿素3～5kg，植株过旺可使用硫酸钾15kg∕亩每次。经常使用叶面肥，在开花前期，以宝力丰为主，每7 天一次。坐果以后，以钾宝为主，每7 d左右一次。
3.整枝
门椒采收之前一般不整枝，门椒采收后可将门椒以下的叶片都打掉，一般选择3～4个主干，其余侧枝，如有果实，果实上留3片叶封顶，没有果的适度去除，3个主干的椒保留，每个侧枝留一个椒，椒上留3片叶封顶，每采完一次椒都应将内堂的空枝去除，老叶去除。
五、病虫害的综合防治
优先采用农业防治，协调运用物理防治、生物防治，科学合理运用化学防治。
1.农业防治
抗病良种，种子消毒，床土消毒，土壤消毒，空气消毒，降湿，光照，病叶病果摘除装袋深埋，农事操作。
2.物理防治
（1）防虫网。通风口用尼龙纱网密封，防止外来虫源飞入。
（2）黄板诱杀。每亩挂涂有机油的黄板（25cm×40cm）30～40块，高度在作物上20～30cm，错开挂，不要挂在一条线上，虫子粘多了要定期换，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。虫量大不行，先用化学杀虫剂杀，然后用黄板。③银灰膜驱避蚜虫。棚室四周挂银灰色膜条或铺银色地膜避蚜防病毒.
3.生物防治
（1）天敌。利用七星瓢虫防治蚜虫，利用丽蚜小蜂防治白粉虱。
（2）生物药剂。Bt乳剂，农用链霉素等。
（3）弱毒疫苗。青椒接种，实现免疫。
4.化学防治
选用高效、低毒、低残留的，轮换用药，合理混配，坚持安全间隔期，避开晴热高温的中午，10月之前用药应在下午3点以后，11月之后上午进行。
（1）病毒病：夏季栽培常见病害。应注意保持土壤湿润，通风降温，防治蚜虫和白粉虱等病害，避免虫传病害。防治使用宝力丰+抗蚜威+病毒A，每隔5～7d喷施一次。
（2）疫病：防病使用大生、克露等与宝力丰配合使用，每7～10d一次。一旦发病，可使用安克，灭克、抑快净等。
（3）潜叶蝇：当子叶展平后即开始防治，主要用药为虫螨克和齐螨素等。
（4）白粉虱：万灵+水灭氯+增效剂，植株长大后，棚室密闭时也可以进行药剂熏蒸。
（5）棉铃虫：在门花期进行药剂防治，如甲维盐等，注意观察虫情。