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随着我国经济的快速发展，人们的生活水平有了显著提高。但是，食品安全问题却成了人类健康的威胁，人们的生活质量得不到良好的保障。因此，为了保障和提供好人类的健康水平，必须要加强食品安全管理。本文从保障食品安全角度出发，先分析了我国食品安全问题现状，然后从三个方面探讨了加强食品安全的具体措施，旨在为加强我国食品安全提供一定的参考。