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共轭亚油酸的生理功效及其在乳品中的强化途径(续)
共轭亚油酸的生理功效及其在乳品中的强化途径(续)
来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzbboyf
【摘 要】
:
4共轭亚油酸检测方法迄今,尚没有一种分析方法能够完成共轭亚油酸所有异构体的分离和测定工作.
【作 者】
:
吴风亮
陈卫涛
张若鸿
张柏林
【机 构】
:
河北农业大学,北京林业大学
【出 处】
:
中国乳品工业
【发表日期】
:
2004年12期
【关键词】
:
法能
生理功效
高效液相色谱法
强化途径
共轭亚油酸
异构体
气相色谱法
乳品
核磁共振法
检测技术
【基金项目】
:
河北省科技发展基金
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4共轭亚油酸检测方法迄今,尚没有一种分析方法能够完成共轭亚油酸所有异构体的分离和测定工作.
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