炸猪排

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炸猪排材料:排骨500克生姜1小块淀粉1大匙调料:食用油500克(实耗30克)酱油1大匙料酒1大匙牛奶1小匙精盐1小匙白糖1/2小匙做法:1、排骨洗净,用刀背拍松;姜洗净切末。2、将酱油、盐、姜末、料酒、牛奶、糖、淀粉、 Ingredients: pork ribs 500 g ginger 1 small starch 1 tablespoon seasoning: edible oil 500 grams (actual consumption of 30 grams) soy sauce 1 tablespoon cooking wine 1 tablespoon milk 1 tsp salt 1 tsp sugar 1/2 tsp practice : 1, ribs clean, slash with the knife back; ginger wash the end of the cut. 2, the soy sauce, salt, ginger, cooking wine, milk, sugar, starch,
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