【摘 要】
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动物检疫是保障动物源性食品卫生安全的重要环节,直接关系到人民群众的身体健康,责任重大。动物检疫职业技能竞赛能调动广大动物检疫人员学理论、练技能的热情,能提高动物检
【机 构】
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清远市清城区动物卫生监督所石角镇分所
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动物检疫是保障动物源性食品卫生安全的重要环节,直接关系到人民群众的身体健康,责任重大。动物检疫职业技能竞赛能调动广大动物检疫人员学理论、练技能的热情,能提高动物检疫人员的实操技能和综合素质。笔者历经动物检疫职业技能竞赛初赛、选拔赛,并以地级市总成绩第一名的优异成绩代表地方队,参加了广东省动物检疫职业技能竞赛决赛。经过赛前的准备、赛中的竞技、赛后的反思,笔者感悟良多,获益不少,现谈几点体会,供同行们参考,以为动物检疫事业尽微薄之力。
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