切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
九寨沟旅游景区风味营养自助餐设计研究
九寨沟旅游景区风味营养自助餐设计研究
来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hwb6090
【摘 要】
:
根据对传统自助餐的改良,结合现代营养餐的要求和人们的就餐习惯,本文设计出一种既有九寨沟地方特色风味,又符合营养搭配平衡,还具备可操作性的风味营养自助餐.
【出 处】
:
四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
九寨沟
风味营养自助餐
设计
【基金项目】
:
四川省教育厅人文社会科学重点研究基地川菜发展研究中心项目
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
根据对传统自助餐的改良,结合现代营养餐的要求和人们的就餐习惯,本文设计出一种既有九寨沟地方特色风味,又符合营养搭配平衡,还具备可操作性的风味营养自助餐.
其他文献
泰安市火车站老站房历史价值研究
泰安市火车站的老站房作为一座德式建筑。在泰安人看来并不陌生,自1910建成,它已经有100多年的历史。现在,老站已完成其历史使命。因为其建筑本身的历史价值和功能,老站房是泰安
期刊
泰安
火车站
老站房
发展
历史价值
大电流低压成套设备振动和发热问题原因分析与解决方法
我国进入到WTO之后,经济、技术都得到了很大的发展,电器设备的容量也得到了不断的扩大及运用,供配电设备的载流量也大量的增加。随着我国低压设备的不断进展,低压电器额定电流的
期刊
大电流低压成套设备
振动
发热
原因
方法
我国期货交易所改制的相关研究
20世纪90年代以来,随着期货交易所职能的转变和期货市场发展的需要,随着信息技术的飞速发展以及经济、金融全球化进程的加剧,期货交易所的改制浪潮成为期货市场监管职能转变
期刊
期货交易所
会员制
公司制
从利益衡平视角看保险受益人资格的确认
本文从保险受益人在人身保险制度中的定位入手,分析了人生保险制度中保险合同涉及的不同主体--投保人、保险人、被保险人及保险受益人的主要利益之所在及不同利益之间的关系,
期刊
保险受益人
利益衡平
资格确认
论监督部门在企业管理中的作用
任何一个健全的企业,都应当具有决策、执行、监督、信息反馈四大重要管理职能,组成一个完整、连续的封闭回路.显然,监督职能是企业管理中的重要功能之一.
期刊
企业监督
谈高层地下车库通风与防排烟的设计
对地下停车库的通风及防排烟设计进行了探讨,结合汽车库通风方式和防排烟方式的设计原则,通过实际工程项目阐述了通风与防排烟相结合的可行性,提出地下车库的平时通风和火灾排烟
期刊
地下车库
防排烟系统
通风方式
原则
探析建筑工程造价控制的必要性
在一项工程项目中,工程造价控制是确保整个项目顺利进行的关键。企业要想获得更好的发展,就必须严格关注项目造价这项工作。当然,控制工程项目造价也不是简单的工作,它是需要根据
期刊
建筑工程
造价控制
必要性
试论当代体育精神的构建
本文把体育精神作为调整体育生活、体育现象以及社会生活和社会现象的一种规范来认识,力图探折在文化结构中体育精神所处的地位和所起的作用.探讨了我国体育精神缺失的原因,
期刊
体育精神
构建
先进体育文化
探究现代建筑立面的装饰设计
现代建筑立面是城市环境重要的组成要素,是城市面貌的直观反映。现代建筑立面装饰由于不同流派、不同类型、不同民族和不同欣赏层次,其主张可以是多元的、多变的,形式也可以百花
期刊
现代建筑
立面
装饰
设计
探索高密度居住区景观与建筑有机结合的设计
随着城市建设的快速发展,城市化进程的不断加快、城市人口急剧增加,加上城市大规模的开发导致现今的住宅用地紧张,所以,现在城市中心的居住用地一般被设计成为高密度住区。但是随
期刊
高密度居住区
景观规划设计
景观生态
景观连续性
与本文相关的学术论文