【摘 要】
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1.柑桔果品商品化处理的意义 柑桔果品营养丰富,味道鲜美,是人们喜爱的一种水果,也是国际市场上的主要商品水果。我国有10多个省种植柑桔,面积已超过667万公顷。产量居世界
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1.柑桔果品商品化处理的意义 柑桔果品营养丰富,味道鲜美,是人们喜爱的一种水果,也是国际市场上的主要商品水果。我国有10多个省种植柑桔,面积已超过667万公顷。产量居世界第三位。但这些柑桔一般不经过处理就直接投放市场,大小不分,颜色各异,果面不洁
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