【摘 要】
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应用纸片法与发酵法检测餐具大肠菌群的比较观察青岛市市南区卫生防疫站(266001)丁放,李桂兰,傅志毅,减玲珠,陈平利餐具消毒效果检查是食品卫生监督的一项经常性工作。我们体会到应用纸片
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应用纸片法与发酵法检测餐具大肠菌群的比较观察青岛市市南区卫生防疫站(266001)丁放,李桂兰,傅志毅,减玲珠,陈平利餐具消毒效果检查是食品卫生监督的一项经常性工作。我们体会到应用纸片法与发酵法两种方法检测餐具大肠菌群,两法虽然检验结果相似,但纸片法...
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