【摘 要】
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采用体外消化法研究了草鱼对豆粕、血球蛋白粉、血浆蛋白粉、菜籽粕,棉籽粕、山东鱼粉、新西兰鱼粉、智利鱼粉、啤酒酵母9种饲料的离体消化能力。结果表明:①草鱼对9种蛋白质
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采用体外消化法研究了草鱼对豆粕、血球蛋白粉、血浆蛋白粉、菜籽粕,棉籽粕、山东鱼粉、新西兰鱼粉、智利鱼粉、啤酒酵母9种饲料的离体消化能力。结果表明:①草鱼对9种蛋白质饲料干物质的体外消化率为:血球蛋白粉(81.69%)>血浆蛋白粉(69.80%)>豆粕(46.92%)>山东鱼粉(43.69%)>啤酒酵母(40.70%)>智利鱼粉(39.92%)>棉籽粕(37.41%)>菜籽粕(35.67%)>新西兰鱼粉(26.23%);②草鱼对9种蛋白质饲料粗蛋白的体外消化率为:血球蛋白粉(81.56%)>豆粕(63.86%)>血浆蛋白粉(63.65%)>山东鱼粉(58.18%)>棉籽粕(58.13%)>菜籽粕(55.84%)>智利鱼粉(46.56%)>啤酒酵母(46.33%)>新西兰鱼粉(37.90%)。结论:草鱼对血球蛋白粉等蛋白质饲料具有很强的体外消化能力,从性价比看,使用血球蛋白粉等来替代鱼粉具有很高的可行性。
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