【摘 要】
：
针对生产中大多数α-淀粉酶不能适应高酸性和高温条件,需要改进才能适应工业生产的实际,研究了α-淀粉酶的最适pH与各种氨基酸含量的关系,构建了α-淀粉酶序列库和pH序列库.
论文部分内容阅读
针对生产中大多数α-淀粉酶不能适应高酸性和高温条件,需要改进才能适应工业生产的实际,研究了α-淀粉酶的最适pH与各种氨基酸含量的关系,构建了α-淀粉酶序列库和pH序列库.通过对α-淀粉酶pH序列库统计分析,发现α-淀粉酶的最适pH与某些氨基酸含量有一定的关系,当丙氨酸(A)质量分数大于5.8%并谷氨酸(E)质量分数大于5.0%,苏氨酸(T)质量分数大于6.5%并酪氨酸(Y)质量分数在4.3%～6.3%时,α-淀粉酶的耐酸性能力较好.
其他文献
城市的快速发展及现代交通工具数量的激增，街道建设中，以交通移动为主要目的的需求被放在了首位。承载行人的街道空间逐渐被忽视的同时，舒适的街道生活也跟随着逐渐消失。人们需
2001年日本商法增设新股预约权制度的主要目的是为了克服旧法中股票期权制度本身存在的种种缺陷。同时,这种制度可以作为一种有效的融资手段,实现公司筹资多样化。另外,新股
本文采用正交试验优化阻燃中密度纤维板和胶合板的工艺条件,尝试了三种改善其物理力学性能的方案,探讨每个方案下各因素和水平对阻燃性能、力学性能的影响规律。结论可分为三
当前，大学英语教学正在向着网络技术辅助教学进行转型，而高校教师信息化能力的高低决定着教学模式变革的成败。本文通过调查研究探索了转型期影响高校英语教师信息化素质的主要
马铃薯是四川省平丘区主要粮食作物之一,冬春季低温冻害显著降低马铃薯产量。本研究在四川省平丘区多地调查了低温冻害下冬、春马铃薯的受害情况,并针对当前苗情状况,分地区
巴雷特氏食管Barrett’s esophagus是由巴雷特氏于1950年首先描述的一种食管病变(引自),以食管下(远)段有柱状上皮衬覆为其特点,因与食管腺癌关系密切而被瞩目。国外文献中
将K424镍基等轴晶高温合金整体动力涡轮叶轮在大功率起动1 000次后故障件与定型件、样机件对比,对叶片与轮毂转接处微裂纹及断口形貌、化学成分、力学性能、金相组织等的变化
在数学解题中,如果对原问题直接求解不易入手,此时不妨将原问题变换为我们熟悉的、易于解决的问题来处理.这就是化归转化思想,即将一种研究对象在一定条件下转化为另一种研究
为了进一步提高提案质量,提案委员会办公室邀请省民革政研室、省民盟政研室和姚智梅委员,以笔谈形式,探讨如何写好提案,提高提案质量的体会。省民革政研室和省民盟政研室从民
盆景园常以展示与生产盆景为主要功能,为了满足人们日益增长的精神文化需求,盆景园的功能与特色日益走向多样化,其地域性特色受到更多关注。本文对盆景园的特征进行了总结,论