【摘 要】
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将启动猪肉储备收储工作调控市场异常影响促进生猪产业持续健康发展目前,越来越多的市民都感受到猪肉价格便宜了,在北京的永辉、家乐福等大型超市,10元以下的猪肉重新出现。除了重现了消费者的“吃肉自由”,猪肉降价给养殖业及管理部门带来了哪些考验,对市场产生哪些影响呢?
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将启动猪肉储备收储工作调控市场异常影响促进生猪产业持续健康发展目前,越来越多的市民都感受到猪肉价格便宜了,在北京的永辉、家乐福等大型超市,10元以下的猪肉重新出现。除了重现了消费者的“吃肉自由”,猪肉降价给养殖业及管理部门带来了哪些考验,对市场产生哪些影响呢?
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今年以来,猪价频创“新低”。近日,各家上市猪企陆续公布6月生猪销售情况简报,销售价格低迷,持续跌破猪企自繁自育“成本线”,头部猪企发展重点从快速扩张转为降本增效。业内人士指出,实现降本增效的根本还是提升养殖本身的效率。此外,猪企需完善人才管理和资金储备,做好迎接行业冬天来临的准备。猪价下行击穿行业成本受非洲猪瘟等多重因素影响,在利润驱使下,去年以来养猪户纷纷进入行业,全国生猪产能逐步恢复。农业农村部监测数据显示,4月份,能繁母猪存栏量环比增长1.1%,连续19个月增长,相当于2017年年末的97.
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