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2003年8月,湖北省利川市谋道镇杨柳村一村民家自办宴席发生一起151人发病住院治疗的特大食物中毒案.这起中毒案件凸现出了食品卫生监督工作许多亟待解决和思考的问题.笔者结合这起案件的调查情况,提出一些思考意见,供同行参考.
对农村家宴发生特大食物中毒的调查与思考
【摘 要】
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2003年8月,湖北省利川市谋道镇杨柳村一村民家自办宴席发生一起151人发病住院治疗的特大食物中毒案.这起中毒案件凸现出了食品卫生监督工作许多亟待解决和思考的问题.笔者结
【机 构】
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湖北省利川市卫生局
【出 处】
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中国初级卫生保健
【发表日期】
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2004年10期
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