【摘 要】
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采用气相色谱法同时测定白酒中的乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、甲醇、仲丁醇、正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇10种物质。通过程序升温,利用HP-INNOWAX（60 m×
【机 构】
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遵义医学院医学与生物学研究中心,遵义市理化分析测试工程技术研究中心
【基金项目】
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遵义医学院硕士启动基金(F-844)
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采用气相色谱法同时测定白酒中的乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、甲醇、仲丁醇、正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇10种物质。通过程序升温,利用HP-INNOWAX（60 m×0.32 mm×0.25μm）色谱柱和氢火焰离子化检测器（FID）进行测定,通过内标法定量。结果表明,该方法实现了10种物质的有效分离,线性关系良好,相关系数均在0.999 9以上,精密度试验的相对标准偏差为0.26%-0.83%,加标回收率在90.44%-103.36%之间。该方法简便、快捷,可以应用到日常白酒
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