【摘 要】
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被称为“易地茅台”的珍酒,源于1974年周恩来总理提出的茅台酒要发展上万吨的指示。1975年10月,贵州茅台酒易地试验厂正式投料进行探索性生产。历经10年酿制,试制酒获得了评
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被称为“易地茅台”的珍酒,源于1974年周恩来总理提出的茅台酒要发展上万吨的指示。1975年10月,贵州茅台酒易地试验厂正式投料进行探索性生产。历经10年酿制,试制酒获得了评审专家“基本具有茅台酒风格”、“质量接近市售茅台酒水平”的评语,由此,贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功。
Known as “easy to Maotai ” precious wine, from the Premier Zhou Enlai 1974 proposed Moutai to develop tens of thousands of tons of instructions. In October 1975, Guizhou Moutai Wine Experiment Factory formally put into exploratory production. After 10 years of brewing, trial brewing wine has been evaluated expert “basic with Maotai style ”, “quality close to the level of commercial Maotai ” comments, thus, Guizhou Maotai easy to produce test appraisal success.
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