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一、原料准备全脂牛奶250毫升,鲜姜适量,白砂糖10克。二、制作方法1.鲜姜洗净,剁成姜蓉,放入纱布中过滤出姜汁,装在碗里。2.牛奶倒入锅中,加适量白砂糖搅拌均匀,小火煮至微微冒泡,关火,倒入杯中,放凉至75~85℃。
天马行空的碰撞——姜撞奶
【摘 要】
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一、原料准备全脂牛奶250毫升,鲜姜适量,白砂糖10克。二、制作方法1.鲜姜洗净,剁成姜蓉,放入纱布中过滤出姜汁,装在碗里。2.牛奶倒入锅中,加适量白砂糖搅拌均匀,小火煮至微微
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2020年13期
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