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3个人，3口缸。1982年冬天，峡江之畔的一个小村落，31岁的蔡宏柱带上“全部家当”，办起了当地第一家企业——青龙酱油厂。酱香从水缸中透出，没人知道这股香味会带来什么。
蔡宏柱也不知道。祖祖辈辈未离开过田地的他，只是隐约觉得：泥腿子要改变命运，就不能总守着一亩三分地。
他太清楚农村的艰难。他梦想着拔掉穷根。
18岁那年，生产队长交给他50元钱，说：这是队里一半的家当，你拿去做本钱，想办法赚点钱回来分给大家过年。
他在一家骡马店住下，靠一辆板车一条牛，起五更，睡半夜，两个月给生产队挣回1700元。
蔡宏柱说，他忘不了乡亲们分到钱时的笑脸，这让他自豪，也让他沉重。蛰伏于心底的热情与智慧一旦觉醒，会迸发无限可能。蔡宏柱甩开膀子，拼命地干，酱油厂很快赚钱，3年后裂变出一个沙发厂、一个油脂加工厂、一个综合商店和一个饮料厂。
1992年，蔡宏柱再次作出选择：关闭酱油厂，转战白酒业。
当年9月，第一股酒香飘过小山村。他第一次觉得，稻花的香味如此醉人。
从此，“稻花香”挺进大江南北。1994年产值2142万元、1996年2.15亿元、2003年6亿元……16年间，稻花香以每年赚一个厂的速度跳跃发展，当年的小酒厂最终“破茧成蝶”，成为全省最大的白酒生产基地。
（一）
1992年，中国白酒市场呈现出白热化竞争状态，许多白酒品牌像唱擂台戏一样，锣鼓家伙一响，打上花脸就扯嗓子叫板，完全不遵守市场规则，更遑论产品质量。
蔡宏柱以农民的质朴牢牢把守住创业的底线：一个真正有理想、有前途的企业，绝不可自甘堕落地去当“乱世枭雄”，仅仅靠小机灵、小聪明甚至邪招、怪招在“混战中”捞一把算一把，一定要有大智慧、大品德，凭正招、高招、绝招市场致胜。
有道是：十年磨一剑。蔡宏柱从最初创办酱油厂到这一年正好十年。十年的风霜雨雪，酸甜苦辣，欢笑痛苦，高兴失意，一切的一切，终于使他锻造出这样一柄利剑：“三高两找一创”。
“三高”，即高起点、高质量、高效益；“两找”即找名厂、找名师；“一创”即创名牌。这百字为练、提要勾弦的十八个字，便是著名的稻花香“十八字方针”。凭着这“十八字”方针，蔡宏柱在逆境中，率领稻花香人风鬟两鬓，矢志而战，成功研制开发出第一瓶“稻花香”白酒。这年10月，该酒一上市，立即受到广大消费者的热烈追捧，整个白酒市场为之风靡。中国酒类泰斗秦含章老先生两次率专家到稻花香考察，赏其色，闻其香，品其味，鉴其格，察其卫，称赞其品质的完美，“与茅台、五粮液不相上下。”于是，他老先生欣然将稻花香集团门前的巨型酒爵命名为“华夏第一爵”，且赋诗一首：三江峡谷好风光，万户英雄皆宜昌；地面小康欢饮日，天边大醉稻花香。
此后，为进一步壮大企业，蔡宏柱以诸葛三分天下的智慧，又提出“一年建成一个厂，一年赚回一个厂”的方针，并进而提出“今年的利税是去年的产值，今年的产值是明年的利税”发展目标，在风云变幻的市场竞争中，打了一场又一场精彩漂亮的攻坚战，成为世纪之交中国白酒行业的一道最亮丽的风景。
2001年12月26日，中国正式加入WTO之后的第15天，稻花香宣布进行现代化企业制度改造，全面跨入股份制的崭新时期。
人们似乎很少将稻花香的这次改革与WTO联系起来。然而蔡宏柱的出发点，正是要乘中国加入世贸组织的东风，进一步解决好生产力与生产关系的问题。也正是这次改革，使稻花香集团彻底打破了用人“关系化”、“家族化”的惯例，全面推行“定岗择业”的用工机制，通过创新经营管理制度和用人机制，不仅提高效率，调动员工积极性，更将稻花香集团从此推向了现代化企业发展的轨道，为稻花香品牌走出湖北、走向全国，夯实了基础平台。
（二）
2004年，白酒行业在历经区域间、企业间、品牌门类间的调整重组后，进入了一个相对稳定而又竞争激烈的时期。
在这一年春季动员大会上，蔡宏柱擘画经略，掷地有声：实施“四大工程”，实现新一轮大发展。
所谓“四大工程”，即：1211工程、凝聚力工程、人才工程、金网工程。“1211”即：抓好一个主业（白酒），树立两大品牌（稻花香、关公坊），促进一大批配套产业；“凝聚力工程”，即：大力弘扬稻花香企业精神，树立正确的创业理念、文化理念和价值理念，提高广大员工思想境界、敬业精神和主人翁意识；“人才工程”即：转变用人机制，改善用人环境，培养一大批复合型、专业化的高素质人才，形成具有超强战斗力的稻花香团队；“金网工程”即：不断强化市场营销工作的过程控制，精耕细作市场网络，做细做实市场终端，形成全国市场网络终端管理和诚信服务体系，实现由市场销售形态向现代营销体系的根本性转变。
通过“四大工程”的提出和实施，很显然，蔡宏柱的企业发展理念中，企业文化形态对市场的决定作用比以往任何时候都变得更为迫切和直接。他之企业发展战略的构想，已不单单只着眼于经济效益的持续增长，更有着对人的素质、企业精神、企业文化、企业责任与义务等社会效益的强烈诉求。
2005年初，大病初愈的蔡宏柱左手握笔，在纸上歪歪斜斜地写下一串数字：15555511111。
他的解读是：抓好一个主业（白酒），新增5万吨商品酒，做大做强5个品牌，带动一批配套企业发展。“十一五”期间实现销售收入50亿元，利税5亿元，建成5个社会主义新农村。
全厂哗然。新增5万吨商品酒，意味着年增销售收入15亿元，对于一个年销售收入不过6亿元的酒厂而言，这一步是否太大？
蔡宏柱不这么想。曾造访过茅台酒厂、茅台镇的他，心底还存有一个梦想：让稻花香跻身中国白酒前五强，把龙泉镇建成中国的酒城。
为了这个梦想，他要加快步伐。击鼓三通，笙磬同声。当年，这个被称为“151”惠民工程的首期项目大盘敲定：总投资4.19亿元，建成稻花香工业园区。
06年5月，首期项目全面竣工。中南五省最大的白酒生产基地在龙泉镇诞生。
同月，工程二期项目建设启动，关公坊百亩万吨基酒项目正式奠基；随后，昭君酱香型百亩万吨酿造车间项目立项……
胆略与远见，成就了稻花香的飞跃发展。
短短一年间，这个年产3万吨白酒的酒厂，变成了一个年产8万吨、销售收入15亿元的大型酒业集团。旗下品牌稻花香、关公坊、楚瓶贡、昭君、屈原，如五朵金花般次第绽放。
酒厂变成了酒城。这个占地2900亩、总资产17.4亿元的园区里，有食品工业区、住宅小区、酒店、广场，1万多常住及流动人口、500多辆运输车、1000多个体工商户穿梭其间，每年带来的第三产业营业收入就高达3亿多元。
举目四顾，见小桥流水，楼宇参差，好一幅新农村景观。
（三）
每天清早，朱德生都会骑着摩托车，与妻子陈必芬一道，驶进稻花香的大门。
老朱是酿酒车间的工人，陈必芬在包装车间上班。几年前，两口子告别耕作了几十年的田地，双双成为稻花香员工，收入也由过去的每年不足5000元，增至3万多元。
就在朱德生驶进大门的同时，同为龙泉镇人的张述林，正在视察自己投资300多万元引进的新设备。
张述林是佳艺包装公司的总经理。6年前，做木匠活的他，带着含辛茹苦攒下的20多万元，加入稻花香旗下：联手成立包装公司，作为配套企业，为系列酒生产木质包装盒。如今，公司年销售收入已达1000万元，张述林也成了远近闻名的小老板。
在龙泉镇，有成千上万个朱德生、张述林。在稻花香不断拉长的产业链中，他们离开土地，当上了工人、职员，甚至老板，从贫穷走向富裕。
数字最有说服力。6年前，围绕发展8万吨白酒，镇上涌现19家配套企业，形成了以白酒生产为龙头，纸品包装、彩色印刷、金塑制品、玻璃制品、陶土产业、太阳能及种养殖等为一体的产业链。
眼下，在这个产业链上，8000多农民直接或间接成了稻花香的员工。他们享受着企业提供的医疗、失业和养老保险，不少农民“洗脚”上岸，住进了厂区的楼房，年均工资都在万元以上。
“用工业拉动农业，让农民成为工人，是农业增效、农民增收的长效之路。”蔡宏柱说。
【人物后记】
蔡宏柱深深地崇拜着将中国人民从水深水热中解救出来的伟人毛泽东，以毛泽东思想作为事业的理论基础和行动指南；崇尚古代军事家孙武，运用《孙子兵法》深刻揭示的竞争规律，指导市场制胜；蔡宏柱还十分推崇儒、道、释三家人生智慧，不断从中汲取精华，摒弃不利于企业文化发展的元素，形成了踏踏实实的人生规则和具有独特魅力的稻花香文化。
蔡宏柱的成功之道，作为现代企业文化的瑰宝和重要组成部分，不仅在白酒界，在国内成为人们取之不尽的商业谋略资源，而且在国外也产生着良好影响。马达加斯加国民议会副议长拉祖阿哈利米哈贾·苏罗福南奈纳、博茨瓦纳共和国总统费斯图斯·莫哈埃、老挝副总理通伦·西苏里等先后率代表团到稻花香集团参观，阿尔巴尼亚、阿根廷、巴西、智利等23个国家的农业技术管理专家也先后来到稻花香集团参观考察。
“我过去是农民，现在是农民，将来还是农民。”
这位57岁的企业家“农民”说：带领农民致富，是我终身的理想。
蔡宏柱也不知道。祖祖辈辈未离开过田地的他，只是隐约觉得：泥腿子要改变命运，就不能总守着一亩三分地。
他太清楚农村的艰难。他梦想着拔掉穷根。
18岁那年，生产队长交给他50元钱，说：这是队里一半的家当，你拿去做本钱，想办法赚点钱回来分给大家过年。
他在一家骡马店住下，靠一辆板车一条牛，起五更，睡半夜，两个月给生产队挣回1700元。
蔡宏柱说，他忘不了乡亲们分到钱时的笑脸，这让他自豪，也让他沉重。蛰伏于心底的热情与智慧一旦觉醒，会迸发无限可能。蔡宏柱甩开膀子，拼命地干，酱油厂很快赚钱，3年后裂变出一个沙发厂、一个油脂加工厂、一个综合商店和一个饮料厂。
1992年，蔡宏柱再次作出选择：关闭酱油厂，转战白酒业。
当年9月，第一股酒香飘过小山村。他第一次觉得，稻花的香味如此醉人。
从此，“稻花香”挺进大江南北。1994年产值2142万元、1996年2.15亿元、2003年6亿元……16年间，稻花香以每年赚一个厂的速度跳跃发展，当年的小酒厂最终“破茧成蝶”，成为全省最大的白酒生产基地。
（一）
1992年，中国白酒市场呈现出白热化竞争状态，许多白酒品牌像唱擂台戏一样，锣鼓家伙一响，打上花脸就扯嗓子叫板，完全不遵守市场规则，更遑论产品质量。
蔡宏柱以农民的质朴牢牢把守住创业的底线：一个真正有理想、有前途的企业，绝不可自甘堕落地去当“乱世枭雄”，仅仅靠小机灵、小聪明甚至邪招、怪招在“混战中”捞一把算一把，一定要有大智慧、大品德，凭正招、高招、绝招市场致胜。
有道是：十年磨一剑。蔡宏柱从最初创办酱油厂到这一年正好十年。十年的风霜雨雪，酸甜苦辣，欢笑痛苦，高兴失意，一切的一切，终于使他锻造出这样一柄利剑：“三高两找一创”。
“三高”，即高起点、高质量、高效益；“两找”即找名厂、找名师；“一创”即创名牌。这百字为练、提要勾弦的十八个字，便是著名的稻花香“十八字方针”。凭着这“十八字”方针，蔡宏柱在逆境中，率领稻花香人风鬟两鬓，矢志而战，成功研制开发出第一瓶“稻花香”白酒。这年10月，该酒一上市，立即受到广大消费者的热烈追捧，整个白酒市场为之风靡。中国酒类泰斗秦含章老先生两次率专家到稻花香考察，赏其色，闻其香，品其味，鉴其格，察其卫，称赞其品质的完美，“与茅台、五粮液不相上下。”于是，他老先生欣然将稻花香集团门前的巨型酒爵命名为“华夏第一爵”，且赋诗一首：三江峡谷好风光，万户英雄皆宜昌；地面小康欢饮日，天边大醉稻花香。
此后，为进一步壮大企业，蔡宏柱以诸葛三分天下的智慧，又提出“一年建成一个厂，一年赚回一个厂”的方针，并进而提出“今年的利税是去年的产值，今年的产值是明年的利税”发展目标，在风云变幻的市场竞争中，打了一场又一场精彩漂亮的攻坚战，成为世纪之交中国白酒行业的一道最亮丽的风景。
2001年12月26日，中国正式加入WTO之后的第15天，稻花香宣布进行现代化企业制度改造，全面跨入股份制的崭新时期。
人们似乎很少将稻花香的这次改革与WTO联系起来。然而蔡宏柱的出发点，正是要乘中国加入世贸组织的东风，进一步解决好生产力与生产关系的问题。也正是这次改革，使稻花香集团彻底打破了用人“关系化”、“家族化”的惯例，全面推行“定岗择业”的用工机制，通过创新经营管理制度和用人机制，不仅提高效率，调动员工积极性，更将稻花香集团从此推向了现代化企业发展的轨道，为稻花香品牌走出湖北、走向全国，夯实了基础平台。
（二）
2004年，白酒行业在历经区域间、企业间、品牌门类间的调整重组后，进入了一个相对稳定而又竞争激烈的时期。
在这一年春季动员大会上，蔡宏柱擘画经略，掷地有声：实施“四大工程”，实现新一轮大发展。
所谓“四大工程”，即：1211工程、凝聚力工程、人才工程、金网工程。“1211”即：抓好一个主业（白酒），树立两大品牌（稻花香、关公坊），促进一大批配套产业；“凝聚力工程”，即：大力弘扬稻花香企业精神，树立正确的创业理念、文化理念和价值理念，提高广大员工思想境界、敬业精神和主人翁意识；“人才工程”即：转变用人机制，改善用人环境，培养一大批复合型、专业化的高素质人才，形成具有超强战斗力的稻花香团队；“金网工程”即：不断强化市场营销工作的过程控制，精耕细作市场网络，做细做实市场终端，形成全国市场网络终端管理和诚信服务体系，实现由市场销售形态向现代营销体系的根本性转变。
通过“四大工程”的提出和实施，很显然，蔡宏柱的企业发展理念中，企业文化形态对市场的决定作用比以往任何时候都变得更为迫切和直接。他之企业发展战略的构想，已不单单只着眼于经济效益的持续增长，更有着对人的素质、企业精神、企业文化、企业责任与义务等社会效益的强烈诉求。
2005年初，大病初愈的蔡宏柱左手握笔，在纸上歪歪斜斜地写下一串数字：15555511111。
他的解读是：抓好一个主业（白酒），新增5万吨商品酒，做大做强5个品牌，带动一批配套企业发展。“十一五”期间实现销售收入50亿元，利税5亿元，建成5个社会主义新农村。
全厂哗然。新增5万吨商品酒，意味着年增销售收入15亿元，对于一个年销售收入不过6亿元的酒厂而言，这一步是否太大？
蔡宏柱不这么想。曾造访过茅台酒厂、茅台镇的他，心底还存有一个梦想：让稻花香跻身中国白酒前五强，把龙泉镇建成中国的酒城。
为了这个梦想，他要加快步伐。击鼓三通，笙磬同声。当年，这个被称为“151”惠民工程的首期项目大盘敲定：总投资4.19亿元，建成稻花香工业园区。
06年5月，首期项目全面竣工。中南五省最大的白酒生产基地在龙泉镇诞生。
同月，工程二期项目建设启动，关公坊百亩万吨基酒项目正式奠基；随后，昭君酱香型百亩万吨酿造车间项目立项……
胆略与远见，成就了稻花香的飞跃发展。
短短一年间，这个年产3万吨白酒的酒厂，变成了一个年产8万吨、销售收入15亿元的大型酒业集团。旗下品牌稻花香、关公坊、楚瓶贡、昭君、屈原，如五朵金花般次第绽放。
酒厂变成了酒城。这个占地2900亩、总资产17.4亿元的园区里，有食品工业区、住宅小区、酒店、广场，1万多常住及流动人口、500多辆运输车、1000多个体工商户穿梭其间，每年带来的第三产业营业收入就高达3亿多元。
举目四顾，见小桥流水，楼宇参差，好一幅新农村景观。
（三）
每天清早，朱德生都会骑着摩托车，与妻子陈必芬一道，驶进稻花香的大门。
老朱是酿酒车间的工人，陈必芬在包装车间上班。几年前，两口子告别耕作了几十年的田地，双双成为稻花香员工，收入也由过去的每年不足5000元，增至3万多元。
就在朱德生驶进大门的同时，同为龙泉镇人的张述林，正在视察自己投资300多万元引进的新设备。
张述林是佳艺包装公司的总经理。6年前，做木匠活的他，带着含辛茹苦攒下的20多万元，加入稻花香旗下：联手成立包装公司，作为配套企业，为系列酒生产木质包装盒。如今，公司年销售收入已达1000万元，张述林也成了远近闻名的小老板。
在龙泉镇，有成千上万个朱德生、张述林。在稻花香不断拉长的产业链中，他们离开土地，当上了工人、职员，甚至老板，从贫穷走向富裕。
数字最有说服力。6年前，围绕发展8万吨白酒，镇上涌现19家配套企业，形成了以白酒生产为龙头，纸品包装、彩色印刷、金塑制品、玻璃制品、陶土产业、太阳能及种养殖等为一体的产业链。
眼下，在这个产业链上，8000多农民直接或间接成了稻花香的员工。他们享受着企业提供的医疗、失业和养老保险，不少农民“洗脚”上岸，住进了厂区的楼房，年均工资都在万元以上。
“用工业拉动农业，让农民成为工人，是农业增效、农民增收的长效之路。”蔡宏柱说。
【人物后记】
蔡宏柱深深地崇拜着将中国人民从水深水热中解救出来的伟人毛泽东，以毛泽东思想作为事业的理论基础和行动指南；崇尚古代军事家孙武，运用《孙子兵法》深刻揭示的竞争规律，指导市场制胜；蔡宏柱还十分推崇儒、道、释三家人生智慧，不断从中汲取精华，摒弃不利于企业文化发展的元素，形成了踏踏实实的人生规则和具有独特魅力的稻花香文化。
蔡宏柱的成功之道，作为现代企业文化的瑰宝和重要组成部分，不仅在白酒界，在国内成为人们取之不尽的商业谋略资源，而且在国外也产生着良好影响。马达加斯加国民议会副议长拉祖阿哈利米哈贾·苏罗福南奈纳、博茨瓦纳共和国总统费斯图斯·莫哈埃、老挝副总理通伦·西苏里等先后率代表团到稻花香集团参观，阿尔巴尼亚、阿根廷、巴西、智利等23个国家的农业技术管理专家也先后来到稻花香集团参观考察。
“我过去是农民，现在是农民，将来还是农民。”
这位57岁的企业家“农民”说：带领农民致富，是我终身的理想。