秸秆反应堆技术在日光温室黄瓜生产中的应用

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  近年来,河北省保定市定兴县大面积发展了日光温室蔬菜大棚,主要生产越冬一大茬长季节(6~7个月)栽培的蔬菜,其中温室黄瓜种植面积占到80%以上。生产黄瓜的棚室,在温度上必须满足黄瓜正常生长的需要,在正常情况下棚室内最低温度不能低于10℃。黄瓜从定植到盛瓜期基本处在一年中最寒冷、最低温寡照的季节,又因黄瓜是喜温蔬菜,对土壤地温的要求比较严格,生育期内最适宜的温度是25℃,最低15℃,因此,地温的高低是越冬栽培黄瓜的重要生长、生存因素。如何提高地温是越冬黄瓜生产的技术关键,也是日光温室黄瓜生产中普遍存在的问题。定兴县农业局技术人员采用秸秆反应堆技术,显著提高了地温,又给温室补充了充足的CO2(二氧化碳),满足了植物的光合作用,增加了黄瓜产量,收到了明显的经济效益,已被全县广大菜农接受。
  一、什么是秸秆反应堆技术
  秸秆反应堆技术也叫CO2缓释富氧秸秆发酵技术,是针对农作物生长的需要,特选微生物菌种用来发酵农作物的秸秆、草食性动物排泄物、植物纤维类生活垃圾、工业废弃物(如酒糟、糖渣、造纸废物)等材料,产生农作物易于吸收的二氧化碳、矿物质元素。
  二、具体的操作方法
  秸秆反应堆分为内置式和外置式两种。但生产中内置秸秆式反应堆较常用。
  1. 内置式秸秆反应堆技术的具体要求
  (1)材料准备。平均每亩用玉米秸杆3000~4000公斤,发酵剂8~10公斤,麦麸100~130公斤。
  (2)菌種的配比。原料为有机物料腐熟剂、麸皮、水。按1︰10︰12的比例,即1公斤腐熟剂加上10公斤麸皮再加12公斤水,充分混合、拌均匀。干湿度的标准是“用手握紧即将滴水,但水不流下来为准”。然后在扣好棚膜的日光温室内堆成堆,堆顶插上温度计,利用棚内温度,透气堆闷1~2天进行发酵,待到堆闷温度达到35~38℃时,即摊开晾晒,等有白色菌丝出现,并有酒糟味产生时,即发酵完成,待用(时间掌握在铺完秸秆后正好发酵完成为宜)。
  2. 棚室内的操作
  (1)在扣好膜的棚内,将充分腐熟好的鸡粪、底肥均匀撒上,浇水,深翻30厘米,旋耕2~3遍,搂平地面后开始作畦,即对准水垄沟的出水口处,从北到南按种植行的方向,挖宽40~60厘米、深20~25厘米的土沟,作填秸秆的沟,长度与种植行等长,把玉米秸秆平放顺沟填入,秸秆厚度20厘米,踩实,均匀撒上发酵好的菌种,然后拍震一次,让发酵剂与秸秆充分的混合。填土,做小高畦(作畦标准按不同蔬菜的需求而定,温室黄瓜易采用高垄种植,垄高18~20厘米),然后在畦内浇均浇足水,积水处用土找平,第二天可定植黄瓜。特别注意:这种发酵剂不能与其他任何杀菌剂混合使用。
  (2)打孔。定植水浇足后,2~3天就能打孔,方法是在两棵黄瓜苗之间打孔,孔径2~4厘米,孔深以扎穿玉米秸秆层为准,以后每浇2~3次水打孔一次,目的是让菌种活动产生的热量和CO2快速释放出来,供黄瓜进行光合作用,让氧气进入土壤的发酵层。
  通过多个棚室黄瓜的试验,总结出该技术的优点,一是明显提高地温3℃以上,促进黄瓜生长,使黄瓜提前上市10天以上。二是有效地改良了土壤理化性质,增加土壤的通透性,提高了土壤保肥、蓄水能力,控制了连作障碍的发生。三是增强黄瓜的抗病能力,减少病害的发生,节约了水资源,减少了化肥的用量,减少喷药次数,降低生产成本。四是显著提高黄瓜产量和改善内在品质,延长采摘期。
  实践证明,使用CO2缓释富氧秸秆发酵技术后,要比常规栽培黄瓜的日光温室CO2浓度提高4~6倍,有效缓解了“蔬菜的光合饥饿”现象,平均产量可比对照提高30%以上。生物发酵时产生的热量可以使地温提高3~4℃,气温提高2~3℃,满足了黄瓜在低温寡照季节正常的生长,不至于出现低温冷害、冻害现象,又能以菌治菌。使用该项技术所生产的黄瓜,由于病害发生少,同时秸秆浸出液和陈渣富含大量营养,有效促进了黄瓜快速生长,根系发达,茎秆粗壮,叶片大而肥厚,花器变大,瓜条顺直,畸形瓜少。黄瓜的外观整齐、大小均匀、饱满、色泽好、光亮、口感更甘甜等等,大大提升了黄瓜的市场价格,增产增收效果明显,经济效益相当可观。
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