【摘 要】
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<正>1添加颗粒状原料蔗渣为丝条状,吸水性强,透气性差,为弥补这一不足,配料时掺进(干料)总量25%以上的棉子皮、碎玉米芯、木薯渣、杂木屑等,以改善料透气性。具体配方:以蔗渣
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<正>1添加颗粒状原料蔗渣为丝条状,吸水性强,透气性差,为弥补这一不足,配料时掺进(干料)总量25%以上的棉子皮、碎玉米芯、木薯渣、杂木屑等,以改善料透气性。具体配方:以蔗渣为主要原料栽培榆黄蘑的配方4例:①干蔗渣65%,棉子皮20%,麸皮15%,石灰2.5%,石膏1%,过磷酸钙1%,发酵剂0.2%。料水比1∶4。②蔗渣60%,玉米芯25%(清水浸泡12 h),米糠15%,石灰2%,石膏1.5%,过磷酸钙1.5%,发酵剂0.2%。料水比1∶1.4(减去浸泡玉米芯吸水数)。③蔗
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