一起饮用新鲜羊奶所致食物中毒的调查

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1994年8月我县发生一起饮用羊奶中毒事件,现将调查情况报告如下:1 流行病学调查1.1 中毒经过:个体养羊户挤羊奶6.5kg,先用铝锅盛装,尔后转装奶瓶中,于6h左右分送到用奶户7家中,所送羊奶每家在0.25~1kg,食后80min7家食用者相继出现中毒症状,且进食羊奶多者中毒症状较重,无死 In August 1994, there was a case of goat milk poisoning in our county. The investigation report is as follows: 1. Epidemiological survey 1.1 Poisoning After: 6.5kg of individual goat’s milk goat is crowded with aluminum pots and then bottled In about 6h distributed to the use of milk in 7, sent goat each 0.25 to 1kg, 80min 7 food users have symptoms of poisoning, and eating more toxic goblet poisoning more symptoms, no death
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