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固定化酵母细胞生产1,6—二磷酸果糖的动力学研究
固定化酵母细胞生产1,6—二磷酸果糖的动力学研究
来源 :中国药科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zondy_gongqi
【摘 要】
:
筛选获得一株1,6-二磷酸果糖(FDP)的高产酵母菌株,改变通透性后的酵母细胞,在发酵及固定化生产FDP过程中发现Fe^2+和甘油能大量提高FDP的积累。将戊二醛交联后的酵母细胞,用卡拉胶固定化后,装入酶反应
【作 者】
:
王丁刚
吴梧桐
【机 构】
:
中国药科大学生物化学教研室
【出 处】
:
中国药科大学学报
【发表日期】
:
1994年5期
【关键词】
:
二磷酸果糖
固定化
酵母细胞
动力学
Fructcae-1
6-diphosphate(FDP)
Immobilization
Yeast
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筛选获得一株1,6-二磷酸果糖(FDP)的高产酵母菌株,改变通透性后的酵母细胞,在发酵及固定化生产FDP过程中发现Fe^2+和甘油能大量提高FDP的积累。将戊二醛交联后的酵母细胞,用卡拉胶固定化后,装入酶反应柱,连续生产FPD,柱反应可稳定在10天以上,转化率维持在20%以上。
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