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利用离子阱气相色谱-质谱联用仪，优化了色谱、质谱仪器参数，建立了时间串联质谱（Ms／MS）检测植物油中7种多氯联苯的方法。采用二级质谱检测技术，保证了定性定量结果的可靠性，同时有效的消除了基体干扰，7种多氯联苯的检测限分别为0．0012、0．0016、0．0030、0．0028、0．0015、0．0016、0．0025mg／kg，方法的精密度为2．1％～6．1％、回收率为73％～103％，满足植物油中多氯联苯的检测需要，同时可用于植物油的质量控制与分析。