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最美还是乡土菜
最美还是乡土菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuhong89332
【摘 要】
:
乡村鲫鱼原料:鲫鱼500克鸡蛋液2个鱼香菜50克红苕芡粉100克葱节、姜片、蒜片、泡椒节、精盐、味精、白糖、香醋、料酒、胡椒粉、鲜汤、色拉油各适量
【作 者】
:
刘强
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
乡土菜
鲫鱼
猪肘
菜肴
菜谱
制法
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乡村鲫鱼原料:鲫鱼500克鸡蛋液2个鱼香菜50克红苕芡粉100克葱节、姜片、蒜片、泡椒节、精盐、味精、白糖、香醋、料酒、胡椒粉、鲜汤、色拉油各适量
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