【摘 要】
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为探讨高效降解水果中农药残留的方法,设计了紫外线降解农药残留的设备,利用紫外线照射水果表面,使水果中的农药残留发生降解。同时以乔纳金苹果和砀山酥梨为试验材料,研究了
【机 构】
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商丘职业技术学院,河南农业大学园艺学院
【基金项目】
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河南省科技厅成果转化项目(2008第1040号);国家示范性高职高专建设工学结合项目
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为探讨高效降解水果中农药残留的方法,设计了紫外线降解农药残留的设备,利用紫外线照射水果表面,使水果中的农药残留发生降解。同时以乔纳金苹果和砀山酥梨为试验材料,研究了该设备的使用效果情况。研究结果表明：用波长为253.7nm,有效强度为2243μW/cm2的紫外光分别照射农药残留超标的苹果和梨3、2、1、0.5min,与未经照射的对照组相比,经处理的水果农药残留均大幅度下降;综合来看处理1min的效果较好。苹果和梨处理1min后残留乐果的降解率分别是57.40%、60.12%;残留氰戊菊酯的降解率分别是42
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