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中国人聚餐,聚的是情,讲的是礼,宴席便是这情和礼的完美展现。李登年的《中国宴席史略》在台湾省被再版后,易名为《宴席上的中国史》。宴席在中国人的社会活动中始终占据着一个重要的地位。在中国人的心中,一场宴席不仅仅是一桌热气腾腾的饭菜,更是一种文化的体现,一种最深最诚的心意。
从席地而坐到圆桌聚餐,古人“餐桌礼仪”比你想的麻烦——《宴席上的中国史》
【摘 要】
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中国人聚餐,聚的是情,讲的是礼,宴席便是这情和礼的完美展现。李登年的《中国宴席史略》在台湾省被再版后,易名为《宴席上的中国史》。宴席在中国人的社会活动中始终占据着一
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2019年2期
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