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以市场上购买的不同产地的碳化与未碳化竹砧板为材料,通过水浸提法和40 L干燥器法检测其游离甲醛的含量和甲醛释放量,并采用40 L干燥器法抽样检测不同产地样品的甲醛释放量。结果表明:国家标准GB 18580—2001中甲醛释放量指标采用40 L干燥器法检测,限量值定为≤1.5 mg/L是较为科学合理的。