【摘 要】
:
应用木瓜蛋白酶作生物催化剂,进行酶法提取鳙鱼鱼鳞胶原蛋白的工艺优化研究。设计和进行以胶原蛋白提取率为目标值,液固比、提取时间、酶浓度和提取温度为考察因素的正交试验
【机 构】
:
江西省化学工业学校,南昌大学环化学院
论文部分内容阅读
应用木瓜蛋白酶作生物催化剂,进行酶法提取鳙鱼鱼鳞胶原蛋白的工艺优化研究。设计和进行以胶原蛋白提取率为目标值,液固比、提取时间、酶浓度和提取温度为考察因素的正交试验。通过对试验结果的直观分析和因素水平趋势分析,确定了各考察因素的最优值分别为36 h、20∶1(V∶m)、2.5%和28℃,该条件下,胶原蛋白提取率达到11.64%。通过对试验结果的方差分析判断出各因素的影响均为不显著,但对提取率影响程度的相对大小顺序为提取时间、提取温度、酶浓度和液固比。所制备的产品经红外光谱表征基本符合I型胶原蛋白的特征。
其他文献
<正>如何分析我国旅游发展的新动力、新趋势、新特征、新问题?我们有必要在更长远的历史进程中进行观察分析,把握演变规律。文化是旅游的灵魂,科技是现代旅游的翅膀。以互联
<正> 辽是我国中古时期以契丹族为主体而建立的一个统治王朝。辽统治我国北方二百多年,加上西辽八十多年,前后超过三百年,对我国历史文化的发展作过许多贡献。但是,辽代书禁
由舒炜光主编,杨敏才、林立副主编,十所综合大学(吉林大学、四川大学、兰州大学、复旦大学、武汉大学、厦门大学、湘潭大学、南开大学、南京大学、郑州大学)部分教师参与编著
骑自行车旅行是当下游客体验风景道的重要方式。318国道川藏线在国家级风景道中居重要地位。网络骑行游记较为真实地反映了游客的骑行体验过程。文章以网络骑行游记为素材,采
目的鉴别延胡索、酸枣仁、黄连及其混淆品。方法薄层色谱法。结果正品延胡索、酸枣仁、黄连供试品溶液在各自的色谱条件下,分别与对照品溶液色谱相应位置上显相同颜色的荧光
<正> 四肢长骨骨折是骨科常见病。骨折的治疗首先是准确的复位,其次是坚强的固定,以保证骨折端能持续接触,有利于骨折愈合。骨折类型不同,其治疗方法亦各异。传统的骨折疗法
建筑业作为我国经济的重要支柱产业,关系到国民经济的健康发展及人民的生产生活。我国通过资质管理对建筑市场起到规范和督促作用。但在具体实践过程中,很多企业却不知如何做
首先总结了决策支持系统发展中经历的几种主要形式:面向模型的决策支持系统、群决策支持系统、分布式决策支持系统、智能决策支持系统、基于Web的决策支持系统,及它们各自的
<正> 一东北抗日游击战争于一九三一年“九一八”事变后就开始了。广大东北爱国军民在中国共产党抗日救国的旗帜号召下,不顾国民党政府的“不抵抗”政策,在全国首先开展起来,
为了评价3种消毒剂的抑菌效果,从湟中县某牛羊育肥场随机选取3个圈舍,以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为目标菌,分别对每个圈舍消毒前后进行采样和菌落计数。结果表明,84消毒液的