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美国科学家用新配方虫胶和蔗糖酯，研制出新型水果保护膜。这种生物控制保护膜可以通过促使有益细菌在水果表面自然生长保持水果质量，可使水果种植者减少依赖化学剂来延缓水果收获后的腐烂。有关人员进行了使用该保护膜后，由于乙醇的增加而引起果品异味情况的实验。对葡萄柚的初步实验表明，
美国科学家研制出新型蔗糖酯水果保护膜
【摘 要】
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美国科学家用新配方虫胶和蔗糖酯，研制出新型水果保护膜。这种生物控制保护膜可以通过促使有益细菌在水果表面自然生长保持水果质量，可使水果种植者减少依赖化学剂来延缓水果收
【出 处】
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西北园艺：果树
【发表日期】
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2005年6期
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