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通过对山西省的75份甜荞遗传资源的主要营养成分进行分析,明确了山西省各地区甜荞资源维生素E、维生素PP、和Se元素的平均含量和变化范围,筛选出高含量维生素E资源4份,高含量维生素PP资源5份,高硒资源17份,并对优异资源的分布情况进行了分析。
山西省甜荞种质资源营养特性的研究
【摘 要】
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通过对山西省的75份甜荞遗传资源的主要营养成分进行分析,明确了山西省各地区甜荞资源维生素E、维生素PP、和Se元素的平均含量和变化范围,筛选出高含量维生素E资源4份,高含量
【机 构】
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山西省农业科学院农作物品种资源研究所,农业部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室,山西省农业科学院作物科学研究所
【出 处】
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辽宁农业科学
【发表日期】
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2013年3期
【基金项目】
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国家现代农业产业体系(CARS-08-A-1-3)
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