【摘 要】
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本研究采用0.1mol/L氢氧化钠为溶剂,提取以蜂胶、皂苷类化合物为原料的保健食品中的总皂苷,以人参皂甙Re为对照品,利用分光光度计测定吸光度,建立了一套以蜂胶、皂苷类化合物
【机 构】
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杭州蜂之语蜂业股份有限公司,浙江大学动物科学院
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本研究采用0.1mol/L氢氧化钠为溶剂,提取以蜂胶、皂苷类化合物为原料的保健食品中的总皂苷,以人参皂甙Re为对照品,利用分光光度计测定吸光度,建立了一套以蜂胶、皂苷类化合物为原料的保健品中总皂苷含量的测定方法。实验结果表明,该方法具有提取简便快速,回收率高,准确性好等特点,克服了常规方法因受蜂胶、崩解剂、填充剂等保护而难以有效提取以蜂胶、皂苷类化合物为原料的保健食品中总皂苷的难题。
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