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卧在村子旁边的麦地里偷吃豌豆荚的时候，我只认识豌豆的“豆”字。物质匮乏的年代．豌豆尖是我们家最常见的菜。祖母喜欢做豌豆尖饼、豌豆尖馍、豌豆尖茶。母亲喜欢做炒豌豆尖、调豌豆尖。父亲酿的豌豆尖酒是三乡五里出了名的。很多时候，母亲会把吃不完的豌豆尖焯过水放在院子里的绳上晾干，等大雪封门时，用开水泡开，做菜干饭吃。那些记忆里的美味至今回味起来我还会流口水。