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甘草茎叶是豆科植物甘草的地上部分,甘草茎叶中含有黄酮、甘草酸、甘草甜素、甘草苷等生物活性物质,能够抗菌、抗病毒、抗氧化、降脂、增强免疫力。对甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物饲料中的应用进行了综述。
甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物中的应用
【摘 要】
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甘草茎叶是豆科植物甘草的地上部分,甘草茎叶中含有黄酮、甘草酸、甘草甜素、甘草苷等生物活性物质,能够抗菌、抗病毒、抗氧化、降脂、增强免疫力。对甘草茎叶的营养价值及其
【机 构】
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阿克苏职业技术学院,新疆大学科学技术学院,阿克苏地区草原工作站
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2019年5期
【基金项目】
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阿克苏地区人才项目
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