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从2004年3月开始,常州市卫生行政部门积极实践卫生部关于建立新型食品卫生监督管理模式的工作理念,在全市学校食堂全面组织实施食品卫生监督量化分级管理,努力构建符合本地工作实际的工作体系.为了总结工作经验,全面推进食品卫生监督量化分级管理工作进程,我们对全市学校食堂的工作实施状况进行了调查,并对全市工作措施和成效作出分析评价.