L—山梨糖发酵生产2—酮基—L—古龙酸的最佳组合新菌系的生物特性的研究

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从22个不同组合的发酵L山梨糖生成2-酮基-古龙酸的组合菌系中选出了最佳组合新菌系H19S19。对该菌系的形态学及生理生化特性的研究表明,其中H19为地衣芽枪杆菌(BacillsLicheniformis),是S19的伴生菌;S19是产生2-酮基-古龙酸的菌株,具有许多特点,其分类位置暂无法确定。
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