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综述了膜分离技术在食品工业清洁生产中的应用。重点论述了膜分离技术在实现节约生产用水、减轻环境污染、提高产品质量等方面的应用。
膜分离技术在食品工业清洁生产中的应用
【摘 要】
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综述了膜分离技术在食品工业清洁生产中的应用。重点论述了膜分离技术在实现节约生产用水、减轻环境污染、提高产品质量等方面的应用。
【机 构】
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惠州出入境检验检疫局综合技术中心,华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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现代食品科技
【发表日期】
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2007年6期
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