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众所周知,在多个季节的山野中均有一些令人食指大动的山野时蔬.它们产自草本、灌木、乔木等,这些时蔬根据可食用部位的不同又区分出食叶、食根茎、食花卉,甚至有些树木的花粉、树皮经过烹制也可食用.野蔬在古往今来,古今中外即是食趣也是人类不可或缺的伙伴,在一些特殊时期甚至是人类的恩人.
山野蔬食趣
【摘 要】
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众所周知,在多个季节的山野中均有一些令人食指大动的山野时蔬.它们产自草本、灌木、乔木等,这些时蔬根据可食用部位的不同又区分出食叶、食根茎、食花卉,甚至有些树木的花粉
【出 处】
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视界观
【发表日期】
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2018年6期
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