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<正>菌种质量的好坏直接影响生产的成败和产量的高低。优质毛木耳菌种已在毛木耳生产中显示出非常重要的作用。1995年我们在下属菌种厂生产黄白背毛木耳25000余瓶,成品率达96%以上,并在生产上取得很好效果。现根据笔者近年来的实践经验,对优质毛木耳菌种生产的关键性技术环节作一归纳,供同行参考。