不同枣类商品中芦丁成分的含量研究

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目的应用高效液相色谱法测定了7种枣类商品中芦丁的含量,对收集到的7种商品枣中的芦丁含量进行比较。方法采用MN NUCLEODUR C18柱(200×4.6mm,5μm),以乙腈-0.05%磷酸(15:85)为流动相,流速1.0mL/min,检测波长257nm,柱温40℃,用外标法定量。结果芦丁的线性范围为0.0505-0.4044μg,相关系数r=0.9987,平均加样回收率96.2%,RSD=1.6%(n=6),结论该方法能较好去除枣类商品中糖类成分的干扰,方法准确,重现性好,商品枣中以肉质厚
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