采用乙酸-微波处理优化韭菜中有机磷农药残留检测方法的研究

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leihaibo880125
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目的 构建乙酸-微波处理消除韭菜基质对有机磷农药残留检测干扰的方法.方法 通过对韭菜基质与有机磷农药的检测,分析韭菜基质对有机磷农药残留检测干扰,采用10%乙酸和中高火微波分别处理10、20、30、40、50、60 s,分析各处理的韭菜本底变化.韭菜样品中添加0.08 mg/kg水平的有机磷农药标准物质,采用10%乙酸和中高火微波,分别处理50、60 s,分析乙酸-微波处理对检测结果准确性的影响.结果 确定了韭菜保留时间为12.145、16.119、17.169 min对应的本底峰分别对甲拌磷、毒死蜱、甲拌磷砜色谱峰造成干扰;韭菜的本底干扰峰面积及峰高随处理时间的延长呈下降趋势,当处理时间达到50 s以上时,韭菜本底峰从11个降为4个,且3种干扰峰都未检测到;处理时间50 s时,各有机磷农药的加标回收率为79.2%~105.9%,相对标准偏差为7.2%~13.5%.结论 乙酸-微波处理50 s可有效消除韭菜基质对有机磷农药残留检测的干扰,从而有效提高了有机磷农药残留检测结果的准确性.
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