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<正> 湖北农业形势不容乐观中国“入世”,湖北农业面临国际竞争,挑战不可避免。湖北一些农产品具有一定的比较优势,但这种优势要转化为竞争优势,湖北还有众多困难和问题,形势不容乐观。 1、湖北农产品结构和品质状况与国际市场需求不一致全球市场中的消费具有多样性、高品质的特征,而湖北农产品的品种结构和品质结构并不能很好地适应这种特点。我省的生猪、水产品及加工品在品种结构上的不适应性表现明显。生猪产品以鲜、冷肉为主,加工制成品少。目前我国人均肉类年占有量45公斤左右,比经济发达国家的平均水平相差30余公